Ang materyal na ito ay batay sa isang malaking bilang ng iba't ibang mga pang-agham na pag-aaral na naglalayong makilala ang kaugnayan ng mga kagustuhan sa panlasa at ang sikolohikal na estado ng isang tao.
Kung hindi maisip ng isang tao ang kanyang buhay nang walang tsokolate, kung gayon siya ay naghihirap mula sa kakulangan ng init at nag-iisa.
Ang pagkagumon sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa pagmamahal at lambing. Dahil ang pagkain na ito ay nauugnay sa gatas ng ina.
Ayon sa mga eksperto, ang pag-ibig ng ilang mga pagkain ay nakaugat sa pagkabata. Ang mga nakalulugod na alaala ay nagising sa mga tao na gamitin ito o produktong iyon, ito o pinggan na iyon.
Ang mga maanghang na pagkain ay minamahal ng mga taong walang kasiyahan sa buhay.
Ang mga mahirap na pagkain tulad ng mga mani at crackers ay matatagpuan sa mga diyeta ng mga taong nais manalo.
Ang mga mahilig sa karne ay madalas na kinakabahan at agresibo.
Ang mga taong mas gusto ang mga prutas at gulay ay payat at malambot.
Ang mga kamatis ay ginustong ng mga taong demokratiko at mapagbigay.
Ang mga pipino ay nagmamahal sa mga katangiang senswal.
Kumumpleto, labis na mabait na mga tao na natatakot din sa mga paghihirap na ginustong mga pagkain ng halaman. Ang isang mahalagang papel ay nilalaro din ng paraan ng pagluluto ng mga gulay. Ang pagkain ng hilaw na gulay ay nagpapahiwatig ng kalusugan sa kaisipan at poise. Malalakas na adobo, maasim at maalat na pagkain ay karaniwang minamahal ng mga taong may malupit na mga hilig. Halimbawa, si Ivan the Terrible ay gustung-gusto ng iba't ibang mga atsara at maasim na gatas. Hindi mabubuhay si Stalin nang walang mga lemon at alak.
Masigasig, masiglang tao tulad ng pinakuluang karne at sausage.
Ang mga tagahanga ng barbecue at karne na may usok ay mga pantasya at romantika.
Ang maaasahan at pare-pareho ang mga tao ay nagmamahal sa keso.